春笋黑鱼汤
春笋黑鱼汤是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“春笋黑鱼汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋黑鱼汤。
菜式简介
我喜欢吃鱼，这个也一定是继承了妈妈的。
妈妈总说自己是属猫的，不论大鱼小鱼都喜欢。这个我也一样一样滴！
无论鱼怎么做，妈妈都喜欢，~~~我也如此！就是也不规定一定要红烧或者清蒸，只要是鱼，我也都能够吃的津津有味！
今天老公买了条黑鱼，家里正好有几根春笋，用春笋煮鱼汤，也是妈妈喜欢的菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑鱼400克
- 春笋250克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
春笋黑鱼汤的做法步骤
春笋黑鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮鱼汤要用大火，鱼汤才会浓，且发白。
2·水要一次加足。