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茄子镶肉未

菜谱编号:067-525
茄子镶肉未是【xingkong1970】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子镶肉未”。
茄子镶肉未
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
瘦肉:适量红萝卜:适量
鸡蛋:1个--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
姜葱油:适量--

茄子镶肉未的做法步骤

  • 第三步:煮后捞出
  • 第四步:准备好肉馅并加调料
  • 第一步:象切蓑衣黄瓜的切法,切成厚块
  • 第二步:撒点盐,上锅蒸软
  • 第五步:把肉馅填到茄子缝里, 上锅蒸20分钟,兑点淀粉水淋上即可
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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