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老北京打卤面

做菜达人@丫丫小屋
老北京打卤面是丫丫小屋分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“老北京打卤面”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老北京打卤面。
老北京打卤面

菜式简介
  原料;1·卤子一份:猪肉,木耳,香菇,黄花菜,鸡蛋,葱,姜,花椒5粒,八角一个,白糖适量
   2·手擀面条一份(参考菜谱手擀面的制作)

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
手擀面1份
辅助料
猪肉适量
木耳适量
香菇适量
黄花菜适量
鸡蛋适量
适量
适量
调味料
花椒5粒
八角一个
白糖适量
料酒适量
老抽适量
适量
生抽适量

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