菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉是爱下厨的猪分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“菠萝咕咾肉”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕咾肉。
菜式简介
又是一年菠萝季,我很喜欢吃菠萝,酸酸甜甜的,每年的这个时候我基本上都是一天一个菠萝,哈哈。菠萝入菜也是很好吃的哦,菠萝咕咾肉,菠萝鸡块都是我的大爱呀,以前在外面吃过几次菠萝咕咾肉,没一次好吃的,口味都是很甜的那种,把菠萝原本的滋味都遮盖住了,所以嘛,想吃好吃的还是得自己动手。我家老公不喜欢吃水果做的菜,所以这一盘子都是我的,哈哈没人跟我抢了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠萝200克
- 里脊肉200克
- 辅助料
- 青椒半个
- 红椒半个
- 蒜5粒
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 生抽1汤匙
- 盐半茶匙
- 黑胡椒粉适量
- 面粉半碗
- 番茄酱50克
- 柠檬汁10毫升
- 白糖2茶匙
- 水淀粉适量
- 油适量