正宗泰国菠萝炒饭
正宗泰国菠萝炒饭是小笨ci分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“正宗泰国菠萝炒饭”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗泰国菠萝炒饭。
菜式简介
很喜欢泰国菜，每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经，今天小试身手，味道不能说好，那是相当好啊，小伙伴们快试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 西红柿半个（去籽）
- 菠萝半个
- 隔夜米饭一盘（泰国长米）
- 虾仁15个
- 腰果一把（核桃仁）
- 葱2根
- 洋葱半个
- 辅助料
- 咖喱粉6匙
- 大虾膏1勺
- 盐1匙
- 白胡椒粉3匙
- 鱼露2勺
- 酱油4勺
- 白糖3匙
正宗泰国菠萝炒饭的做法步骤
正宗泰国菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·米要采用泰国长的香米，这种米粒粒分明，炒出来好吃
2·白饭提前一天做好，放入冰箱冷藏，第二天拿出来炒效果更好
3·鱼露、大虾酱这些必不可少哦，这是正宗泰国炒饭的前提哦
4·用腰果配菠萝更好，我们家没有腰果我就用核桃仁代替啦
相关食材：菠萝