芒果奶酪慕斯蛋糕
芒果奶酪慕斯蛋糕是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果奶酪慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芒果奶酪慕斯蛋糕献给母亲的爱；
今天是俺的生日。五月是值得纪念的五月，也是最思念的五月。五月里，有我结婚纪念日，我的生日，还有母亲节。我都会收到礼物。在高兴之余却有些悲伤，更加想念我的母亲。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：250克 | 原味酸奶：200克 |
| 芒果：200克 | 牛奶：30克 |
| 淡奶油：250克 | 糖：30克 |
| 吉利丁片：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：60克 | 鸡蛋：5个 |
| 油：50克 | 低筋面粉：90克 |
| 可可粉：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| QQ糖：100克 | 糖：20克 |
| 水：50克 | -- |
芒果奶酪慕斯蛋糕的做法步骤
芒果奶酪慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
奶酪糊中的牛奶可不添加，酸奶芒果糊比较粘稠，很容易粘在搅拌机里，倒出芒果糊后，搅拌机里可加入适量的水。摇晃一下。这个水可以用来融化吉利丁。
答配菜谱：奶酪与芒果的做法