清炒蒿子秆
清炒蒿子秆是kiss战女分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒蒿子秆”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒蒿子秆。
菜式简介
吃茼蒿，最本色方法的是清炒，热油下锅，一小撮盐、星点蒜蓉，其他什么都不用放，只让那味蕾与茼蒿的辛香抵死缠绵。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茼蒿杆适量
- 辅助料
- 蒜蓉适量
- 调味料
- 盐适量
- 食用油适量
清炒蒿子秆的做法步骤
清炒蒿子秆做法技巧/窍门/补充说明：
1、茼蒿就含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2、茼蒿气浊，上火，胃虚泄泻的人应忌食。
3、大蒜，具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效，既可调味又能防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素”。每天食用新鲜大蒜并长期坚持，可大大增强人体免疫力，起到防病治病之功效。