五福临门满朝喜

菜式简介
　　《五福临门满朝喜》--- 高档花色造型寿宴类菜肴
　　菜名《五福临门满朝喜》的命名：
　　 是根据，五种健康食材香菇、素鸡、烤麸、金针菜（黄花菜）、鹌鹑蛋、五种主料和小红枣、枸杞子等烹饪及菜式成品的码盘造型和五味口感而命名。
　　烹饪方法简介：
　　 1、将去壳鹌鹑蛋入锅炸至金黄色虎皮蛋备用，素鸡切片后，入锅炸至微黄装盘备用；
　　 2、锅淋油烤麸煸炒片刻，下香菇、金针菜、红枣、勾芡煸炒后，淋入老抽、白砂糖、五香粉翻炒片刻，再加入人参汤和足量清水烧10分钟左右；
　　 3、待汤汁香菇味浓时，加入加工好的素鸡、鹌鹑虎皮蛋侵入汤汁焖煮10分钟左右即可调味装盘。
　　菜式特点：
　　 1、《五福临门满朝喜》菜名祥和，可作为高档花色造型寿宴类菜肴；
　　 2、《五福临门满朝喜》造型美观，菜式形、意、名恰当，色相富贵喜庆······
　　 3、《五福临门满朝喜》五种主要原料均为健康益寿保健食材，配以红枣、勾芡、人参汤使得菜肴的营养更丰富，口感美妙而独特，百吃不厌。
　　 现将《五福临门满朝喜》---高档花色造型寿宴类菜肴的食材配置图解上传与亲们分享，希望能为亲们家宴增添一丝新意！
　　 愿，美食常伴左右，人人福寿安康1