香喷喷的红烧肉
香喷喷的红烧肉是【bljandlk】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香喷喷的红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从网络爆出红烧肉里有添加剂，这外出吃饭又少了一道菜。婆婆是做红烧肉的高手，川菜是她的拿手菜，今天刚好有空，就和我一起跟俺婆婆学学这红烧肉吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：750克 | 土豆：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 辣子：一个 | 生姜：20克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 白砂糖：约15克 | 八角粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 红烧酱油：适量 |
香喷喷的红烧肉的做法步骤
香喷喷的红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、五花肉煮的时间不要太长，控制在半个小时以内。
2、加的水一定要是开水，否则肉的味道会改变。
3、青辣子可以改成红辣皮子。