自制芋泥(无油低糖版)
自制芋泥(无油低糖版)是Helen518分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“自制芋泥(无油低糖版)”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制芋泥(无油低糖版)。
菜式简介
小芋艿做的,小芋艿本身就比较滑,所以不妨猪油也很润。
没放猪油,糖也没放那么多,口感依然细腻润滑,很适合在减肥的童鞋哦!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芋艿适量
- 辅助料
- 白砂糖适量
自制芋泥(无油低糖版)的做法步骤
自制芋泥(无油低糖版)做法技巧/窍门/补充说明:
1·此版本的芋泥最好用芋艿做,小芋艿本身比较润滑,不放猪油口感也很润滑,如果其他芋头的话,还是放点猪油口感好
2·蒸好的芋艿要趁热加入白砂糖,不然糖不容易化
3·白砂糖的量可以根据个人口味添加
4·芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好,如果喜欢细腻的,可以加适量猪油拌匀,过一下筛
5·吃的时候放几颗杏仁,既可以点缀,又增加风味