四川泡菜
四川泡菜是无为尊者分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“四川泡菜”制作过程分3个步骤,作者提供了2张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四川泡菜。
菜式简介
原料:萝卜200克,豇豆100克,盖菜200克,子姜(紫红的的嫩姜)100克、辣椒50克、冰糖50克、白酒20克、大料一个、花椒10克等
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜200克
- 豇豆100克
- 盖菜200克
- 辅助料
- 子姜100克
- 辣椒50克
- 冰糖50克
- 白酒20克
- 大料一个
- 花椒10克