古道孜然熏鱼
古道孜然熏鱼是DIY的美味分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“古道孜然熏鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的古道孜然熏鱼。
菜式简介
通常我们认为只有烟熏才能算是熏鱼,但是大家在自己家里不可能用烟熏方式,弄的烟熏火燎,在这里跟大家分享用另一种方法做出烟熏的效果,当然口感也不一样哦~!古道孜然熏鱼闻起来有淡淡的孜然香气以及诱人的咸香;产品口味特征咸、鲜、香,柔和的孜然清香不仅大多数人都能接受,而且更加能够衬托出肉的鲜香,引人食欲。您可以用古道孜然腌料烤制各种肉串、烤鸡、鸡翅、烤鸭等,还可以炸猪排,牛排等美味
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜鳕鱼肉1000克
- 辅助料
- 古道腌料35克
- 调味料
- 卡通鸡块浆粉100克
- 水280克
- 面包糠200克
古道孜然熏鱼的做法步骤
古道孜然熏鱼做法技巧/窍门/补充说明:
腌制比例:
古道孜然腌料:水:肉=3·5:10:100
建议烤制时间:
175~180℃的煎炸油中油炸:2~3分钟
如果家里没有面包糠,用超级炸粉也可以,这道菜的原料换成肉排,肉串的味道也很美味~!
相关食材:孜然