孜然山药豆
孜然山药豆是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“孜然山药豆”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然山药豆。
菜式简介
山药豆是山药的珠芽,功效与作用与山药一样,它有着补脾肾的功效。而且山药豆既能够补气,还养阴,在滋补方面有很好地食疗效果。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 山药豆200克
- 熟瓜子仁50克
- 花椒粒10粒
- 姜1克
- 盐半茶勺
- 鸡精半茶勺
- 辅助料
- 芹菜1根
- 红辣椒1个
- 葱1根
- 孜然2茶勺
- 蚝油半茶勺
- 植物油1汤勺
孜然山药豆的做法步骤
孜然山药豆做法技巧/窍门/补充说明:
山药豆不用煮太久,最多10分钟即熟。