招牌猪手煲
招牌猪手煲是枫糖面包分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“招牌猪手煲”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的招牌猪手煲。
菜式简介
这个菜是学习了雪姐的。姐是冬天用了笋干,俺是春天用了春笋。
这菜是深受家里领导好评的,后来我又加上了素记,味道也不错。
总说这个菜是美容,其实有了笋子的加入,就多了消化的功能。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄700克
- 春笋400克
- 花生100克
- 辅助料
- 青花椒10克
- 葱5克
- 姜10克
- 干红椒5克
- 调味料
- 老抽两勺
- 生抽1勺
- 糖1勺
- 酒1勺
- 水适量
招牌猪手煲的做法步骤
招牌猪手煲做法技巧/窍门/补充说明:
1、青花椒、八角(我没有加)等可以用上纱布包上。