黄豆炒肉片
黄豆炒肉片是相爱@十指相吸分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“黄豆炒肉片”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆炒肉片。
菜式简介
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。
黄豆味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干黄豆两小把
- 猪肉适量
- 辅助料
- 食盐适量
- 味精适量