白斩鸡
白斩鸡是篮子309分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“白斩鸡”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白斩鸡。
菜式简介
每次想家的时候,也就开始想念家乡的美食了,其中就包括了白斩鸡,制作方法简单,但是味道却不逊色噢!下面来开始动手了
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡一只
- 辅助料
- 姜一块
- 八角一粒
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
白斩鸡的做法步骤
白斩鸡做法技巧/窍门/补充说明:
煮鸡的时候不要煮太长时间,那样就吃不出来又嫩有甜的味道了,这次火候稍微有点长,切的时候还是没有看到鸡的血水,要不然味道就更美了