凉拌木耳菜心
凉拌木耳菜心是漫香小屋分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“凉拌木耳菜心”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌木耳菜心。
菜式简介
这是一道营养可口的凉菜,原料也可轻松取得。就是我在制作的时候图省事,把黑木耳和菜心一块儿腌了,其实最好是分开腌,加生抽和白醋时再混合。因为菜心和黑木耳的入味时间不一样,木耳入味快,菜心入味慢,最好菜心比木耳多腌一会儿,这样吃的时候味道才差不多。但如果您不是特讲究的人,那么一起腌也还不错,主要是省事儿些,呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑木耳适量
- 包菜心适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 调味料
- 白糖适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白醋适量
- 麻油适量