泡椒地梨黑木耳
泡椒地梨黑木耳是香儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“泡椒地梨黑木耳”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒地梨黑木耳。
菜式简介
“地梨”的学名叫荸荠,俗称马蹄,又称地栗。地梨皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,和黑木耳配在一起快速烹饪后就是一道非常美味健康的营养素食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 地梨200克
- 泡发黑木耳80克
- 辅助料
- 油25毫升
- 盐3克
- 青椒15克
- 泡椒2个
- 水淀粉2汤匙
- 鸡精2克
- 香油适量