多味蛋松
多味蛋松是【yaheiyahei】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多味蛋松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候过年，外婆家的餐桌上总有一道很美味的蛋松，拌上白糖，我们小孩子特别爱吃，而且外婆总能把蛋松做得很细，像肉松一样，酥脆且香郁。今天突然想起把这道菜自己做一遍，显然我做不到外婆的水平，成品比较粗了，不过拌上一些调料，感觉味道也还不错。下次一定要向远在长兴的外婆学习一下正宗的蛋松做法，这是一道经典的浙菜哦。
温馨提示，此菜用油量较大，不算是很健康的食品，建议大家偶尔吃吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋鸡蛋：2个 | 土鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 糖：适量 |
| 五香粉：适量 | 椒盐粉：适量 |
| 料酒：适量 | -- |