咸蛋毛蟹炒年糕
咸蛋毛蟹炒年糕是yaheiyahei分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸蛋毛蟹炒年糕”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋毛蟹炒年糕。
菜式简介
这是我2010年秋天做的一道小菜，现在虽然不是吃大闸蟹的季节，但过段时间六月黄可以上市了，我想这道菜不久后也可以粉墨登场吧，希望大家喜欢，谢谢！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 毛蟹2只
- 年糕2两
- 熟咸鸭蛋1只
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 剁椒适量
- 小葱适量
- 调味料
- 味极鲜酱油适量
- 老抽适量
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
- 糖适量