【低卡系列8】粗粮面包1
【低卡系列8】粗粮面包1是树袋熊分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【低卡系列8】粗粮面包1”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【低卡系列8】粗粮面包1。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面包粉500克
- 自磨粗粮粉100克
- 可可粉6克
- 奶粉40克
- 盐3克
- 酵母6克
- 蜂蜜30克
- 水330克
- 葡萄干100克
- 芒果干50克
【低卡系列8】粗粮面包1的做法步骤
【低卡系列8】粗粮面包1做法技巧/窍门/补充说明:
自磨的粗粮粉不像外卖的那样细腻,颗粒很明显,揉的时候影响面筋,所以这款面包二发并不高大,组织还算是柔软,下次将粗粮粉过筛试试看。
相关食材:面包