独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）
独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）是anggie1129分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）。
菜式简介
第一次亲密接触新加坡肉骨茶是在港汇的美食广场，点它是想知道什么叫肉骨茶？上桌后见了庐山真面目，浓汤味中夹着某些中药材的味道，很补的说！不过，至今我还没弄清楚到底用了哪些中药材，但这并不妨碍我对肉骨茶的深刻印象！寻思着哪天自己也动手做做，失败了也没什么关系，当成是一次练习和学习，人总是在不断的练习和学习中得到提到，我说的没错吧？
凭着自己的理解和记忆，按照自己的手法做了这道改良版的肉骨茶，味道真的不错哦！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪筒骨一根
- 辅助料
- 香干一盒
- 调味料
- 姜适量
- 黄酒适量
- 生抽适量
- 食盐适量
- 蒜适量