西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面是淇家的小厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“西红柿鸡蛋面”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋面。
菜式简介
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条200克
- 西红柿2个
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 盐适量