5分钟就能做好|简单好喝的西红柿鸡蛋汤
5分钟就能做好|简单好喝的西红柿鸡蛋汤是月亮私家烘焙分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“5分钟就能做好|简单好喝的西红柿鸡蛋汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的5分钟就能做好|简单好喝的西红柿鸡蛋汤。
菜式简介
最近工作有点忙，很久没有在家吃自己做的早餐了。正好今天闲下来了，打算早餐在家吃。打开冰箱一看，还有2个西红柿和鸡蛋快过期坏了，那就做一道简单的西红柿鸡蛋汤吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐2匙
- 韭菜末适量
- 葱末适量
5分钟就能做好|简单好喝的西红柿鸡蛋汤的做法步骤
5分钟就能做好|简单好喝的西红柿鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1:西红柿放在淡盐水浸泡是为了去除西红柿表面农药残留。
2:在炒西红柿的时候可以加少量盐会让西红柿快速炒出汤汁，减少西红柿翻炒时间。
3:家里没有香菜才用了韭菜，家里有香菜的要放香菜进去，味道比放韭菜好吃多了。
4:出锅之后加几滴香油进去，用勺子搅拌均匀。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法