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素包子

做菜达人@milkcat918
素包子是milkcat918分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“素包子”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素包子。
素包子

菜式简介
  我从小喜欢自己动手做东西吃,也有拍照,但是也只能在空间上传一点点。走到美食天下,立即注册,因为可以跟大家交流啦!
   馒头做了不少,包子倒是第一次,算是我的处女作了。总是在外边买包子吃,但是感觉奇怪,很白的面,自己是做不出来的。发现,还是自己做比较保险。本人素食主义,所以就做素包子啦,其实素包不一定就比肉的差,只要味道出来了就行了。而且做法简单。我花了3个小时,终于完成我的作品了。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
面粉300克
菠菜200克
玉米70克
香菇适量
鸡蛋1个
虾干5个
白萝卜半个
辅助料
酵母0·3克
调味料
适量
适量
胡椒粉少许
香油适量
酱油少许
适量

素包子的做法步骤

素包子做法技巧/窍门/补充说明:

1·加酵母的时候要小心,最好用勺子先盛下,然后适量放到温水中。千万别直接倒!我之前一不小心倒了很多,晕死哪~
2·皮子不做厚,但也不能太薄,否则包的时候会破的。
3·馅不要过早放调料。
4·时间到了记得虚蒸!

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