泡椒
泡椒是简单做快乐做分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“泡椒”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒。
菜式简介
本是想做泡椒风爪，看了材料后改变主意，先做泡椒了。
泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，据说，早在前几年，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。
我是宁波人，但是也酷爱吃辣，能自己动手，决不放过。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺调味
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 辣椒适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 盐适量
- 糖适量