艇妹炒饭
艇妹炒饭是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艇妹炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱的味道故事：
【寻找一个会做炒饭的女友】
身为钻石王老五的他，登出一则征婚启事，条件有些特别：寻找一个会做炒饭的女友，非诚勿扰。自打消息一发布，他陆续相了不少人，见面感觉都不错，但一尝她们做的炒饭，总觉得哪里不对味。有一天，他终于在梦中找到了让他魂牵梦萦的味道，他想起了他的那些年，这才知道，原来他一直寻寻觅觅的，是初恋的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：450克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2只 | 葱：25克 |
| 叉烧：120克 | 干葱：25克 |
| 调味料用量 | |
| 李锦记蚝油：20克 | 李锦记精选生抽：5ML |