凉拌猪皮
凉拌猪皮是zfl012345分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌猪皮”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌猪皮。
菜式简介
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2·5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。炸过的猪皮比较容易保存,而且还可以做出许多不同的美食
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮50克
- 辅助料
- 蒜适量
- 香菜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量