银耳摊鸡蛋
银耳摊鸡蛋是淇家的小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“银耳摊鸡蛋”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的银耳摊鸡蛋。
菜式简介
银耳营养很丰富，适应各种人群。其做法也有很多种，凉拌、煲汤、炒等等。这次给大家做个银耳摊鸡蛋吧，软软的，嫩嫩的，也很适合小孩子吃哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 银耳适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
银耳摊鸡蛋的做法步骤
银耳摊鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋也是很爱吸油的，建议不要放太多油
小秘招：在油稍微热的时候就打入鸡蛋液，这时候炒出来的鸡蛋比较嫩。（大家可以试试，这是我的小经验，嘿嘿）
答配菜谱：银耳与鸡蛋的做法