戚风蛋糕卷
戚风蛋糕卷是甜牙敏分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“戚风蛋糕卷”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕卷。
菜式简介
做蛋糕卷,最大的困难应该就是最后一步卷蛋糕的过程了吧,相信很多同学更我一样,经常是好不容易烤好了一个色香味俱全的蛋糕胚子,可是却在把它卷起来的时候功亏一篑,那种感觉真的很沮丧……
一次次失败,一次次尝试,反正生命就在于折腾嘛~终于!当当当当!!!我找到了一款完美的蛋糕卷配方,只要按着方子每一步都正确操作,绝对可以作出完整的蛋糕卷。成功,就是要胆大心细!~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低粉90克
- 辅助料
- 牛奶70克
- 鸡蛋5个
- 泡打粉1/2茶匙
- 葡萄干50克
- 调味料
- 果酱适量
- 香草精2~3滴
- 细糖50克
- 玉米油70克