生爆盐煎肉
生爆盐煎肉是放肆的婴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“生爆盐煎肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的生爆盐煎肉。
菜式简介
成菜颜色深红,干香酥嫩,味道鲜美,具有浓厚的地方风味;此菜在四川家喻户晓,是下酒佐餐的佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪腿肉500克
- 辅助料
- 蒜薹100克
- 调味料
- 植物油适量
- 郫县豆瓣酱2茶匙
- 永川豆鼓10克
- 酱油1茶匙
- 盐1/2茶匙
菜式简介
成菜颜色深红,干香酥嫩,味道鲜美,具有浓厚的地方风味;此菜在四川家喻户晓,是下酒佐餐的佳肴。