酸菜炒粉条
酸菜炒粉条是小洞天分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸菜炒粉条”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜炒粉条。
菜式简介
酸菜炒粉条,一道很平常的家常菜,这几年也逐渐登上了大雅之堂。每年冬天,不管城市还是乡村,几乎家家户户腌酸菜,吃法也是琳琅满目,层出不穷。这里所指的酸菜是酸莲花菜,有些地方叫包菜、莲花白。春天了,腌的酸菜大都吃完了,我就用我的袖珍泡菜坛泡了小半棵,吃了泡,泡了吃,从未间断过······
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 酸菜适量
- 辅助料
- 红薯粉条适量
- 调味料
- 葱半颗
- 蒜两瓣
- 咸盐少许
- 白糖少许
- 生抽少许
- 味精少许
- 辣椒面一小勺