东北酸菜炖五花肉粉条
东北酸菜炖五花肉粉条是胖胖哒张和尚分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“东北酸菜炖五花肉粉条”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北酸菜炖五花肉粉条。
菜式简介
今天想吃酸菜炖五花肉,酸菜一半是丈母娘从农村给拿过来的自己家腌的酸菜,一半是买的酸菜。五花肉是丈母娘给从农村拿过来的现杀猪肉。希望能炖出来农村杀猪菜的味道。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉半斤
- 酸菜二斤
- 粉条适量
- 辅助料
- 葱少许
- 姜五片
- 蒜五颗
东北酸菜炖五花肉粉条的做法步骤
东北酸菜炖五花肉粉条做法技巧/窍门/补充说明:
五花肉不能先炒,一定要直接炖,这样才能肥而不腻,入口即化。