干豆角炖粉条五花肉
干豆角炖粉条五花肉是大吃包分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干豆角炖粉条五花肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干豆角炖粉条五花肉。
菜式简介
过去一到秋天就要晒很多的干菜，漫长的将近半年的冬季需要自己贮存干菜，不然冬天就只有吃土豆白菜大萝卜了，那个时候吃点豆角干，倭瓜干茄子干也是改善伙食呢！
现在吃干菜好像就是单纯的为了寻找过去的那种口味，成了怀旧的美食。放了五花肉的干菜很香很有嚼头呢！
本来颜色很深的干豆角，炖好后颜色非常绿了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 干豆角100克
- 五花肉100克
- 水晶粉50克
- 辅助料
- 红烧酱油一茶勺
- 料酒一茶勺
- 葱适量
- 盐一小勺
- 花椒粉适量
- 鸡精半小勺
- 姜适量
干豆角炖粉条五花肉的做法步骤
干豆角炖粉条五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
炖干菜必须用五花肉才香，干菜泡软再炖。