干豆角炖粉条五花肉
干豆角炖粉条五花肉是【大吃包】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角炖粉条五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过去一到秋天就要晒很多的干菜，漫长的将近半年的冬季需要自己贮存干菜，不然冬天就只有吃土豆白菜大萝卜了，那个时候吃点豆角干，倭瓜干茄子干也是改善伙食呢！
现在吃干菜好像就是单纯的为了寻找过去的那种口味，成了怀旧的美食。放了五花肉的干菜很香很有嚼头呢！
本来颜色很深的干豆角，炖好后颜色非常绿了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆角：100克 | 五花肉：100克 |
| 水晶粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红烧酱油：一茶勺 | 料酒：一茶勺 |
| 葱：适量 | 盐：一小勺 |
| 花椒粉：适量 | 鸡精：半小勺 |
| 姜：适量 | -- |
干豆角炖粉条五花肉的做法步骤
干豆角炖粉条五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
炖干菜必须用五花肉才香，干菜泡软再炖。