蒲菜茶馓
蒲菜茶馓是海洋moon分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒲菜茶馓”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒲菜茶馓。
菜式简介
蒲菜为香蒲科植物，喜欢生长在浅水中，江南水乡的河、沟、塘、沼泽地都有蒲菜生长。食用其肥嫩的根茎。蒲菜清甜醇香，脆嫩爽口，鲜胜嫩笋，有“天下第一笋”之美誉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蒲菜300克
- 小茶馓8个
- 辅助料
- 仔乌50克
- 虾仁40克
- 调味料
- 猪油10克
- 菜籽油10克
- 盐适量
- 鸡精适量
- 姜片适量
- 料酒适量