水晶皮冻
水晶皮冻是麦香之狐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“水晶皮冻”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶皮冻。
菜式简介
下午做了皮冻，说实话我并喜欢白色的，是因为我对不加颜色的白肉不很感兴趣。
记得以前我爸说：皮冻要熬得透亮才好。
既然这样，就不加老抽生抽了，试一试我能不能熬出水晶的感觉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮适量
- 辅助料
- 盐适量
菜式简介
下午做了皮冻，说实话我并喜欢白色的，是因为我对不加颜色的白肉不很感兴趣。
记得以前我爸说：皮冻要熬得透亮才好。
既然这样，就不加老抽生抽了，试一试我能不能熬出水晶的感觉。