蕃茄炒蛋
蕃茄炒蛋是【evanfish】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蕃茄含丰富的维C，是减肥圣品和营养圣品哦！
做法简单，香甜美味，而且营养丰富！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：3颗 | 鸡蛋：3枚 |
| 辅助料用量 | |
| 温水：1/3碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 白砂糖：2汤匙 |
蕃茄炒蛋的做法步骤
蕃茄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋液加入温水，炒出来的蛋会更滑。
2·炒蛋的时候一定将油烧到滚烫，再下蛋液，这样不会粘锅。
3·蕃茄和蛋一定分开炒，这样炒出来的菜又漂亮又好吃。