芥末生抽鲳鱼
芥末生抽鲳鱼是【都市小人物】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥末生抽鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用芥末和生抽调成酱汁洒在煎好的鱼上，将鱼的腥味盖过，香中带有呛辣的味道，这样香辣的口味很特别。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白鲳鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 芥末：适量 | 生抽：适量 |
| 姜汁：适量 | 酒：适量 |
| 盐：少许 | -- |