少油版-肉片烧茄子
少油版-肉片烧茄子是yajunjun2010分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“少油版-肉片烧茄子”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的少油版-肉片烧茄子。
菜式简介
少油版的烧茄子，吃起来更健康噢，素烧茄子没有肉肉怎么行呢！嘻嘻
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 调味料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 面酱适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
少油版-肉片烧茄子的做法步骤
少油版-肉片烧茄子做法技巧/窍门/补充说明：
1·茄子烧出来油很少的，主要是要用微波炉，先叮4分钟，叮至茄子软塌！
2·烧的时候放点清水，是为了让茄子更好的入味和软烂。
3·如果不喜欢香菜的朋友可以不放噢！
相关食材：茄子