韩式鱿鱼盖浇饭
韩式鱿鱼盖浇饭是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“韩式鱿鱼盖浇饭”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式鱿鱼盖浇饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱿鱼1条
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 白芝麻适量
- 清水适量
- 调味料
- 蒜末1大勺
- 葱1大勺
- 韩式辣酱1茶勺
- 盐适量
- 海鲜酱油1大勺
- 糖1/2茶勺
- 鱼露1/2茶勺
- 鸡精少许
- 香油少许
- 水淀粉1大勺
韩式鱿鱼盖浇饭的做法步骤
韩式鱿鱼盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明:
汤汁要稍微多一些,这样浇在饭上才好吃;黄瓜粒要最后再放入锅中,而且不要煮的太久,否则黄瓜的清香味就没有了;如果用海鲜汤、鸡汤或者高汤来制作就更香了。
相关食材:鱿鱼