简单的原味玛芬
简单的原味玛芬是羊羊厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“简单的原味玛芬”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单的原味玛芬。
菜式简介
早就听说马芬蛋糕是一款简单易做的小蛋糕,
今天终于开始了我的又一个第一次——原味玛芬蛋糕!
方子参照君之的蔓越莓玛芬蛋糕。本着健康的原则,在细节上我做了调整,减少了糖、油的量。
材料:低粉100g,鸡蛋1个,糖20g,泡打粉5g,盐1·25g,牛奶65g,葵花籽油20g。
烤箱180度,中层,20min。
步骤:
1、碗中打入鸡蛋,搅匀。
2、加入糖、盐、牛奶,搅匀。
3、筛入低粉和泡打粉,搅匀,成面糊状。
4、烤箱预热,将面糊倒入纸杯中,2/3满。墩两下。放入预热好的烤箱。
5、中层,上下火,180度,20min。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉100克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖25克
- 牛奶65克
- 盐1·25克
- 葵花籽油20克
- 蜂蜜1小勺
简单的原味玛芬的做法步骤
简单的原味玛芬做法技巧/窍门/补充说明:
这款蛋糕虽然简单,但是整个过程要快,搅拌面糊的时候,不要划圈,以免面糊起筋,蓬发不起来。