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素菜也很美味——鱼香素丝

做菜达人@蓝晶翎
素菜也很美味——鱼香素丝是蓝晶翎分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“素菜也很美味——鱼香素丝”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素菜也很美味——鱼香素丝。
素菜也很美味——鱼香素丝

菜式简介
  世界上最痛苦滴事情是神马?
  答:家里木有肉了。
  比世界上最痛苦滴事情还痛苦滴是神马?
  答:把鱼香肉丝所有的配料都切好了才发现家里木有肉了。
  好吧,俺要做有创意的人。
  于是,果断用蘑菇丝代替了肉丝,为了多吃蔬菜,还放了鱼香肉丝中一般不会出现的——洋葱。其实吧,如果不去想自己原本想吃肉滴初衷,这个鱼香素丝,味道还是挺好滴。全当减肥了嘛。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
木耳5朵
胡萝卜半根
笋丝半袋
美白菇1束
洋葱半个
辅助料
香葱适量
调味料
郫县豆瓣1大勺
酱油1勺
1勺
黄酒1勺
少许
少许

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