肉丸
肉丸是贝壳0703分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉丸”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丸。
菜式简介
儿子不喜欢吃菜,为了让他吃点蔬菜,我是费尽心思,昨天的晚餐都是素菜,儿子嘴巴一撅说:老妈,你怎么老是和我唱反调啊,我爱吃肉,你老是烧青菜,真没劲。看到他不高兴,我又有点不忍心,承认他今天做炸肉丸,他才不情愿的吃了点素菜。说起做肉丸,那我可不陌生,儿子一岁多的时候,我就经常做,他非常捧场,每次都吃的肚子滚圆,其他菜都不屑一顾。每次做我都会适当加一些蔬菜在里面,搞成末,他是吃不出来滴,呵呵。前几天放了山药和藕,今天打算做萝卜肉丸,如果不是放在肉丸了,儿子可是一点都不吃萝卜滴哦。看到冰箱里还有十几颗鹌鹑蛋,有了,给肉丸加点惊喜在里面。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 精猪肉500克
- 鹌鹑蛋10颗
- 辅助料
- 白萝卜100克
- 胡萝卜50克
- 香菇5朵
- 鸡蛋2个
- 香葱50克