酱煨蛋烧肉
酱煨蛋烧肉是亲亲妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酱煨蛋烧肉”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱煨蛋烧肉。
菜式简介
小的时候、这是过年过节才能有的菜菜~~ 现在也是过年节时必不可少的一道传统菜,我们家亲亲爱吃平常也会想念,所以在我们家这也是平日里时不时就会做的菜、、
除却加了传统的老抽和糖,再加入一勺叉烧酱,能入味更深、、、
另外、加入大蒜头烧出来的肉味更香浓。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 蛋7个
- 辅助料
- 大蒜头适量
- 姜丝适量
- 调味料
- 油适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 叉烧酱适量
- 水适量