番茄焖小黄鱼
番茄焖小黄鱼是【2011粤客美食】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄焖小黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款吃鱼不用吐骨头很开胃、很下饭的焖鱼,价格实惠!这一包才5块钱呢!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸咸 | 工艺:焖 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄鱼:600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蕃茄:2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油:适量 | 姜:6克 |
| 蒜子:4粒 | 生抽:适量 |
| 葱:2根 | 料酒:适量 |
| 鸡精:适量 | 盐:适量 |

