茄汁冬瓜菊
茄汁冬瓜菊是落雨无声分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“茄汁冬瓜菊”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁冬瓜菊。
菜式简介
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;还能解鱼、酒毒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 色拉油适量
- 生粉适量
- 番茄沙司适量
- 白醋适量
- 白糖适量