红莲排骨汤
红莲排骨汤是【木易书房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红莲排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
（藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红莲藕：一节 | 排骨：一斤 |
| 辅助料用量 | |
| 月桂叶：适量 | 红枣：适量 |
| 姜片：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：冰糖 |
红莲排骨汤的做法步骤
相关食材：排骨