【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭
【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭是星厨之家分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭。
菜式简介
卤肉饭对于我们来说已经不再陌生了，好吃的卤肉饭不要加盐，这个就是诀窍，台式的卤肉饭咸中带一丝丝的甜味，甜中肉质不腻，吃起来口感爽口，甜中香甜，咸中丝甜，让人难以忘怀。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适中
- 干蘑菇四个
- 洋葱两个
- 鸡蛋两个
- 小白菜适中
- 米饭大米加玉米粒
- 卤水适中
- 辅助料
- 葱适中
- 八角一个
- 香叶一片
- 桂皮一块
- 花椒水两碗
- 橙皮一片
- 香壳一个
- 蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 生抽两大勺
- 老抽一大勺
- 鸡精一勺
- 冰糖两把
- 蚝油一勺
- 料酒一勺
- 黑胡椒一勺
- 二十三香一勺
【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭的做法步骤
【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭做法技巧/窍门/补充说明：
台式卤肉饭的秘诀在于不加盐巴～～～