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【独具匠心的两款韭黄盒子】蛋卷韭黄盒子

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【独具匠心的两款韭黄盒子】蛋卷韭黄盒子是星厨之家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【独具匠心的两款韭黄盒子】蛋卷韭黄盒子”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【独具匠心的两款韭黄盒子】蛋卷韭黄盒子。
【独具匠心的两款韭黄盒子】蛋卷韭黄盒子

菜式简介
  大家对韭菜盒子应该并不陌生,但是怎么做才好吃,怎么做才有让人眼前一亮呢?加上本身最近家里有韭黄,还有很多只剩下一点点的小蔬菜了,我把它们利用了一下,做了这款匠心独运的韭黄盒子,这两款盒子口感不同,虽然说只是加减一个小东西,但是口感截然不同,我们一起看一下这两款盒子吧。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
面粉三碗
鸡蛋两个
辅助料
海米一大把
豆腐干三片
韭黄两元的
调味料
适中
适量
咸盐一勺
鸡精一勺
料酒一勺
蚝油一勺
红油一勺

【独具匠心的两款韭黄盒子】蛋卷韭黄盒子的做法步骤

【独具匠心的两款韭黄盒子】蛋卷韭黄盒子做法技巧/窍门/补充说明:

其实最有名的是韭菜盒子,因为最近没有韭菜所以就买了韭黄,最好的韭菜盒子在于活面和煎好以后的口感,和面加温水,水要一点点加,活好的面不粘手,不粘盆,手上没有多余面粉,这样的面就是软硬适中,醒好的面就很精道,盒子本身的面擀得要薄,大概是0·5厘米厚薄最为适中,希望这些都可以帮到大家。

相关食材:韭黄

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