酥香鲐鱼
酥香鲐鱼是千惠烘焙分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“酥香鲐鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥香鲐鱼。
菜式简介
鲐鱼也叫鲭鱼。这个做法是婆婆教的，操作简便，味道也很不错，我尤其喜欢吃里面的胡萝卜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲭鱼适量
- 辅助料
- 胡萝卜段适量
- 葱段适量
- 姜片适量
- 蒜瓣适量
- 红辣椒适量
- 调味料
- 花椒适量
- 大料适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 黄豆酱1大匙
- 香醋多些
- 绵白糖多些